Los nibs se presentan como un producto bastante aromático y con mucho sabor, pero sin dulce. Así, al comerlo nos permite disfrutar del sabor puro del chocolate, el cual es intenso, rico y con un ligero tono amargo.

Los nibs, al ser tan naturales, tienen para entregarnos todos los nutrientes del grano de cacao así como una cantidad de sustancias químicas que nos ayudan a mejorar nuestro estado de ánimo.